Miến khoai lang Việt Cường được chế biến từ củ dong riềng tía ngọt mát của vùng đất Bắc Kạn, khoai lang của các tỉnh Tây Bắc.
Quy trình tạo nên thứ miến ngon đặc biệt này gồm nhiều công đoạn cầu kỳ, tỉ mỉ dưới bàn tay khéo léo của những người thợ lành nghề đã giúp tạo nên độ dai ngon ngọt của miến, sợi miến màu nâu trong đẹp mắt, không hề bị sạn bị vón cục khi ăn, hâm nóng lại sợi miến cũng không bị bở nát. Những điều này đã trở thành điểm đặc biệt của thương hiệu miến Việt Cường và Làng nghề miến Việt Cường trong suốt hơn 40 năm qua.
Giá trịnh dinh dưỡng trong 100g Miến:
Năng lượng: 332 Kcal
Chất xơ: 1,5 g
Tinh bột: 82g
Lipid: 0,7 g
Hướng dẫn sử dụng: Cho vào ngâm ở nước ấm 60 độ C khoảng 3 phút – đến 5 phút sau đó rửa sạch, dùng xào, nấu hoặc nhúng lẩu tùy ý.
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.
