
Khô bò (Lò Mò Pđăm) được làm 100% từ thịt bò tươi, chưa qua đông lạnh giúp miếng khô có độ mềm, không bị cứng giống như các loại khô bò khác. Có vị thơm của Cà ri, thứ gia vị đặc biệt được chế biến riêng theo công thức của người Chăm, mặn ngọt, cay cay nhẹ.