Lạp Xưởng Bò (Tung Lò Mò)

Giá niêm yết:

Liên hệ

Thành phần: Thịt bò 74%, mỡ bò 18,5%, đường cát, muối, tiêu, phẩm màu (E129)
Hạn sử dụng: 6 tháng kể từ ngày sản xuất
Hướng dẫn sử dụng: Chiên bằng nước, để lửa nhỏ cho đến khi sản phẩm chín và có mùi thơm là dùng được. Có thể dùng lửa than. Ngon hơn khi dùng nóng và ăn kèm với các món dưa chua.

Liên hệ ngay với với Global Trade Connection để thêm thông tin chi tiết.

Trụ sở giao dịch Hồ Chí Minh: 68 Nguyễn Huệ, P.Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM
Văn phòng đại diện Hà Nội: 186 Hoàng Công Chất, Phường Phú Diễn, Quận Bắc Từ Liêm Hà Nội.
Văn phòng đại diện New York, Mỹ: : 110 Main St , South Glens Falls, New York 12803 USA
Văn phòng đại diện Houston, Mỹ: 8005S Kirkwood Dr, Houston, TX 77072 USA

Danh mục sản phẩm: Sản phẩm dinh dưỡng, Sản phẩm từ thịt và hải sản Nhãn sản phẩm: Sản phẩm từ thịt và hải sản

Thông tin sản phẩm

LẠP XƯỞNG BÒ TUNG LÒ MÒ – MÓN ĂN ĐẶC SẢN NỔI TIẾNG AN GIANG

Tung lò mò hay còn gọi Lạp xưởng bò là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng tại Châu Đốc, An Giang, được lưu truyền và gìn giữ bởi hương vị đặc trưng, nổi tiếng của người Chăm.

Đồng bào Chăm theo đạo Hồi nên kiêng ăn thịt heo, chỉ ăn thịt bò. Tên gọi “tung lò mò” bắt nguồn từ cái tên “tung laomaow”, xuất phát từ cách gọi một món ăn của người Chăm, được người Việt sau khi tiếp xúc và có sự giao thoa đọc chệch đi thành “tung lò mò”. Trong đó, theo tiếng Chăm thì “tung” có nghĩa là ruột, còn “laomaow” có nghĩa là con bò, dịch ra tiếng Việt sẽ là lạp xưởng bò.

Được làm từ 100% thịt bò tươi, ướp vị truyền thống, chua nhẹ, ngọt ngọt, mặn mặn, cay cay của tiêu, mùi thơm của thịt bò nướng, cộng với vị béo bùi của mỡ bò… tạo nên một hương vị độc đáo cứ lan tỏa trên đầu lưỡi.